Hladna predjela

U nastavku provjerite našu ponudu, a pritiskom na poveznicu možete preuzeti cijeli meni

ZAPOČNITE PRIČU PRŠUTOM

Pršut kao uvod, tradicija kao potpis, savršen početak svakog druženja.

JAMON DUROC

Pršut bijele svinje
€15,00/por

JAMON CEBO DE CAMPO

Pršut 50% crna svinja
€24,00/por

JAMON BELLOTA

Pršut crne svinje
€30,00/por

Jamon Bellota je vrhunski španjolski pršut od čistokrvne crne svinje. Ove svinje odrastaju u hrastovim šumama gdje se hrane isključivo žirom (bellota), što mesu daje poseban okus i aromu.

NASTAVAK KOBASICAMA

Nakon tanke fete pršuta, naše kobasice pravi su izbor za Vas

CHORIZO DULCE/PICANTE

Radi se od svinjskog mljevenog mesa i slanine uz dozu blage ljutine koju daje dimljena crvena paprika
€14,00/por

SALCHICHON

Radi se od svinjskog mljevenog mesa uz dominaciju zrna papra, češnjaka i ponekad muškatnog oraščića ili klinčića
€13,50/por

LOMO DUROC

Vrhunski svinjski lungić plemenite Duroc pasmine. Karakterizira ga prirodna mramornost i visok udio intramuskularne masnoće, što svakom komadu daje nevjerojatnu sočnost i punoću okusa.
€13,50/por

NAŠI SIREVI

Poznato je da se pršut i kobasica ne mogu jesti bez barem malo mirisa poznatih španjolskih sireva

QUESO MANCHEGO

Ovčji sir Manchego
€16,50/por

QUESO AL ROMERO

Ovčji sir odležan u ružmarinu
€14,50/por

QUESO OVEJA

Ovčji sir
€13,50/por

MIJEŠANI IBERIJSKI SIR

Mixed iberian cheese (ovca, krava i koza)
€10,00/por

QUESO DE VACA

Kravlji sir Mahon semicurado
€10,00/por

QUESTO DE CABRA

Kozji sir
€14,00/por
Scroll to Top