O nama
Dopustite da Vam ispričamo priču!
VRIJEME JE ZA NAŠU PRIČU
ŠPANJOLSKI RESTORAN U SAMOM CENTRU RIJEKE
Tražite savršen spoj morske idile i vrhunske kuhinje? Španjolski restoran Capote y Ole spaja svježinu jadranskih namirnica s temperamentnim španjolskim recepturama u samom srcu Rijeke.
Prepustite se mirisima vrhunskih tapasa i čaši pomno biranog vina u ambijentu koji slavi život. Vaše putovanje u Španjolsku počinje upravo ovdje, na samoj obali, gdje se tradicija susreće s modernim užitkom.
Španjolski restoran Capote y Ole ne čeka – kliknite na poveznicu, odmah nas kontaktirajte i rezervirajte svoje mjesto za nezaboravan gastronomski doživljaj.
PRŠUT CRNE SVINJE
JAMON BELLOTA
Kao što i sam naziv kaže, u pitanju je vrhunski španjolski pršut izrađen od čistokrvne crne svinje. Navedena vrsta svinje raste isključivo na području gdje se hrane žirom (bellota) što mesu daje poseban okus i aromu.
Rezanje pršuta u Španjolskoj se ne smatra samo pripremom hrane, već istinskom umjetnošću. Da bi se izvukao maksimum iz svakog komada, on se nikada ne reže strojno, već isključivo ručno uz pomoć posebnog stalka (jamonera) i iznimno oštrih, dugih i fleksibilnih noževa.
VRHUNSKA ORGANIZACIJA
MI BRINEMO O DETALJIMA, A VI UŽIVATE!
Planirate proslavu rođendana, krštenja ili važno obiteljsko okupljanje? Restoran Capote y Olé Vašu viziju pretvara u stvarnost.
Nudimo vam: Ekskluzivan ambijent koji spaja eleganciju i toplinu. Personalizirane jelovnike bazirane na autentičnim mediteranskim i španjolskim okusima. Vrhunsku vinsku kartu i koktele po vašoj želji. Profesionalni tim koji će se pobrinuti da svaki detalj bude besprijekoran.
Bilo da se radi o neformalnom team buildingu ili važnom potpisivanju ugovora, prilagođavamo prostor i ponudu vašim potrebama. Naš tim stoji vam na raspolaganju za organizaciju svakog segmenta događaja.
Rezervirajte svoj termin na vrijeme i dopustite da naš restoran postane dio vaše savršene proslave!
ŠTO DRUGI MISLE O NAMA
PONOSNI NOSITELJI PRIZNANJA
Velika nam je čast objaviti da je Capote y Olé i službeno potvrđen kao jedna od ključnih točaka na gastronomskoj karti našega grada! Na svečanoj dodjeli u organizaciji Turističke zajednice grada Rijeke i Gastronauta, naš restoran primio je certifikat Riječke gastronomske luke za 2026. godinu. Naš trud prepoznat je u čak tri kategorije:
Luka posebnosti – Španjolska luka
Autentični okusi Španjolske protkani strašću prema tradiciji. Doživite duh Iberijskog poluotoka kroz vrhunske namirnice i originalne recepture.
Luka marendi
Vaša svakodnevna baza za kvalitetne dnevne obroke. Uživajte u svježe pripremljenim jelima koja donose savršen spoj domaće kuhinje i opuštene atmosfere.
Luka za vinske entuzijaste
Mjesto gdje vinska karta priča najljepše priče. Istražite bogatu selekciju vrhunskih etiketa stvorenu za istinsko uživanje u svakoj čaši.
